HEILAOPO 高!能!预!警!新郑超高人气龙虾馆来袭!
坐标新郑北区,超有qián! 而且实力宠吃货, 888万元消费券 甩甩甩!
OLD LADY BLACK 黑老婆 老/郑/州/龙/虾/馆
□ 三代人的故事,三代人的味道 □ 他是郑州夜市的开创者! 他是家的味道,家的感觉! 扫码加好友可领取以上福利 本活动最终解释权归【黑老婆】所有 =传承三代,依然是最霸气的小龙虾=
在新郑,吃龙虾的地方如数家珍,可专门做龙虾的馆子却屈指可数。 这是一家在郑州由地摊开始做小龙虾爆火的餐厅。这里的小龙虾经过三代人的匠心制作秘制而成,味道鲜、辣、甜、香,醇厚浓郁。
他家对龙虾品质要求极高,小龙虾全部是从盱眙新鲜采购,选用市面**的白腮标准虾,**活虾。 鲜活的小龙虾在水箱里张牙舞爪,个头大而肥美,每只重量都在6钱以上,不够分量的直接淘汰。下锅之前,逐个经过人工刷虾、龙虾剪鳃、清理虾线等步骤,处理地非常干净。
店内使用现榨花生油,从根本上保证每一位食客的食品安全。油用**的,确保您放心!随便挑出一个来都是肉质饱满,个顶个的大,一只就占满了整个巴掌,饱满程度相当诱人!看一眼都有点扛不住,啊啊啊,赶紧喂我一口! 鲜红的辣椒配上麻辣的花椒,虾肉在麻与辣之间缠绵,吃起来有种电流在舌尖滑过的感觉,边吃边嗦手指才是正确姿势。 逮住虾身,狂吮一顿,再扯开虾壳,将包裹着丰满虾黄的弹嫩虾肉一口吃下,满满都是小龙虾的鲜、香、麻、辣,吃到停不下来!= 其它招牌值得一尝 =
·|| 香辣蟹 ||· 秋天,吃螃蟹的季节!这里的蟹十分肥美。每一只都是当天新鲜采购的母蟹,饱满硕大。 蟹是对半劈开下油锅爆炒的,入味很透。蟹身沾满酱香,嗦上一口,油香、酱香混着螃蟹的鲜美,迅速占领舌尖的味蕾。 绵密的蟹肉在口中化开,满足感油然而生。 ·|| 黑老婆吮汁螺蛳 ||·
嘬螺蛳,那就得丢掉筷子,徒手抓起一颗小螺蛳,对准螺蛳口,用力嘬一下,气力要猛,又要短,将咸鲜入味的汤汁与螺肉一同吸进嘴里,回味无穷。 另外,竹签、筷子也是吃螺蛳的绝佳工具,只需轻轻一挑,一颗颗螺肉就被弹了出来,熟练的人一挑一个准,但这种吃法总没有嘬起来的香。
·|| 歌乐山辣子鸡 ||· 做辣子鸡一定要选用,“短跑小将”跑山鸡,肉质更紧实,微炒后再小火煸炸,掺和着花生、大蒜瓣等调料一起炸出来,个个都炸的酥酥脆脆的!肉质紧实有嚼劲,吃起来特别酥脆有嚼头! ·|| 泡椒美蛙 ||· 美蛙最著名的做法应该属泡椒,辣爽无比的泡椒入味在牛蛙细致鲜嫩的肉质里,再加上鲜美的鲜虾的组合,形成了一种让人欲罢不能的美味。
·|| 酱制熬炒鸡 ||· 大块的肉,浓香的酱汁裹得严严实实,看着就食欲倍增!趁热夹一筷子,鸡肉非常嫩,但是却很入味,这家的味道是很浓的酱香,甜辣的感觉,但是和用调味料炒出来的感觉是不一样的。 ·|| 香辣美容蹄 ||· 香辣美容蹄,红彤彤的让人特别有食欲,味道非常好,猪蹄软嫩,很入味儿。爱美的mm要多吃一些,补充胶原蛋白,不易老的说。 ■ 再次还原到当年的场景 ■ 四方桌前三五好友围坐,吃的指甲缝里都是虾味儿才算满足。 店内空间十分宽敞,还有包间满足你所有的需求,来和家人朋友一起开启2020的龙虾盛宴吧!
黑老婆欢迎您 GIFT FOR YOU 订餐电话:0371-53368999
营业时间:10:00至次日03:00
门店地址:河南郑州新郑创业路与湖滨路交叉口
(华祥喜度大厦西南角黑老婆)
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